زنود الست تهبل ... بالصور

مريومه 00 · 08-14-2006, 10:21 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

زنود الست تهبل

المقادير:

رقائق من عجينة البقلاوة

قشطة مطبوخة جاهزة

زيت للقلي
قطر
فستق ناعم للتزيين

طريقة التحضير :
توضع شريحة من العجين بجهة الطول فوق شريحة أخرى بجهة العرض

توضع ملعقتان كبيرتان من قشطة نستله المطبوخة حيث تلتقي قطعتا العجين

تطوى الجهتان اليمنى واليسرى من العجينة على القشطة وتلف العجينة بالطول على القشطة

تكرر العملية مع بقية القطع ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تتلون

ترفع من الزيت وتصفى ثم توضع في وعاء القطر
. بعد إخراجها من القطر يزيّن سطحها بالفستق الناعم

ان شاء الله تعجبكم

منقول

مريومه 00 · 08-14-2006, 10:24 AM

طريقة القشطة المطبوخة:

تمزج 3 أكواب من حليب نيدو المحضّر مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل

. يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر

. عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد

. تمزج 3 علب × 170غ قشطة نستله مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال

بنونة · 08-14-2006, 11:56 PM

شكرا مريومة والله عجبتني كلش وخصوصا لرمضان بس سؤالي هو كيف اعمل القطر

مريومه 00 · 08-15-2006, 05:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنونة

شكرا مريومة والله عجبتني كلش وخصوصا لرمضان بس سؤالي هو كيف اعمل القطر

هلا اختي بنونة

العفو عزيزتي لاشكر على واجب

تفضلي هذه طريقة عمل الشيره :
كاس سكر ونص كاس ماء
شوي هيل وزعفران

ملاك الرومنسيه · 08-15-2006, 05:43 PM

مشكوووره مريوووووومه ع الأكله

بصراحه ذوووووووووووووووق

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)