السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



هلا وغلا حبيتي تاج البيت



اكلة شعبيه جريش


البهارات هي - وراق غار - قرفه فلفل اسود- ابزار



المشرو با ت عصير البرتقال - وعصير اليمون

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا حبيبتي ورود الشتاء


الاطباق هي الحلويات الماذا تعجبني الحلويات


ان شاءالله حبيبتي عن قريب سوي الحلي ياحلي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اسم بلدي السعوديه

الا كلات الشعبيه - مرقوق -وجريش-و الحنيني



الطبخه المفضلة هي مكرونة

احب اطبخ

افضل طبخ البيت


الصعب طبخة السمك

اكثر طبخة الكبسة

هلا بك ام الماء
نورتي المطبخ
ان شاءالله مرتاحه معنا
عندي كم سؤال

ماهي نصحتك ِ توجهينها لطبخة ناجحة ؟





ماهو شكلك ِ في المطبخ أنيقه ولا مبهذلة؟






هل ترتدين المريلة أثناء الطبخ؟






هل تستمعي لشي أثناء الطبخ؟






هل تحبي أن يشاركك أحد في المطبخ؟

جزاك الله خيرا اختى الكريمة ام الماء واليك هذه الاسئلة


متى تعلمت الطبخ اى كم عمرك عندما تعلمتيه

ما اول طبخة لكى وما راى اهلك فيها

ما احسن الاكلات التى تحبى تطبيخيها دائما

هل تحبى الطبخ

هل تحبى ان يكون احد معكى فى المطبخ اثناء الطبخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مضغوط الدجاج من مطبخي



نحتاج الى قدر ضغط


المقادير

دجاخه تقطع ارباع - بصلة صغيره مقطعة -2 فص ثوم مهروس - 1 ملعقة كبيرة من البهارات - ملعقة كبيرة ملح - 2ملعقة كبيرة صلصة




طماطم - 4حبات هيل - 4 حبات مسمار- 1 طماطم كبيرة معصورة -3كاس ماء ساخن -5 ملاعق كبيرة زيت - 3 ليمون اسود - 2عود قرفة


الطريقة


1= نحمس البصل مع الزيت على النار حتى يشقر ثم نضيف الثوم المهروس والبهارات والملح ( صورة 1)



2-- نضيف الدجاج ويحرك 5 دقائق ثم نضيف الطماطم المعصورة والصلصة ويقلب ( صورة 2)



3= نضيف الماء الساخن واعواد القرفة والهيل والمسمار ويضغط القدر لمدة 10 دقائق فقط



4= بعد المدة المحددة يفتح زر الامان للتاكدمن خروج الهواء (صورة3) يضاف بعد ذلك الارز (صورة 4) ويضغط الا رز حوالي 8 دقائق



5= يفتح صمام الامان ليخرج جميع البخار ثم يفتح الغطاء (صورة 5)






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



6= يعزل في طبق التقديم وبا لصحة والعافية


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

تسلم ايدك حبيبتي
والله يعطيك العافيه على الطبق المميز
نورتي الموضوع بوجودك
وتعرفنا على اخت عزيزه وطباخه شاطره
جزاك الله كل خير
ومشكووووووووووووووووووره

------------