رغد الحيــاة

أنآ مآ عندي سآلفة لأن المطبخ والطبخ مآ أطيقهـمـ
هلا فيكـ ياعسل
نورتي المطبخ
لا لا لا لاااااازم تحبيه
بعدين بكرا إن شاء الله لمّن تتزوجي وتجيبي عيال
لاااااازم تكون عندكـ خبرة بالطبخ
صدقيني هذي فرصة لك ألحين تتعلمي
لأن بعدين تندمــي , تجيك أحيانا ظروف قوية لاازم تعتمدي على نفسكـ فيهـــا
<<< بدأت الفلسفة
نصيحتي لكـ إنك تكتبي الطبخااات اللي تسويها

بسألك سفرتك برمضآن وشهي الأسآسيآت إللي لآزمـ تكون موجودة ؟؟!
التمـــر , الزبــادي ,اللقيمــات <<أمووت فيها
السمبوسة ,المــاء , الشوربة
<<هذي الأساسيات بالنسبة لي
لكن علشاني مو ببيت لحاالي
أضيف اللبن والعصيــر

وش هو مشروبك المفضل عند الفطوور ( تآنج ـ فيمتو ) ولآ شي ثآني ؟؟!
أهم شيء عندي المــاء يكون موجود
وبشرط يكون باارد برودة متوسطة
وما أحب التــانج إلا لمّن يكون خفيف ومخلوط زيــن
والفيمتو ما أكرهه
أحيانا تمر أوقاات ما أشرب فيها العصيرات

وإذآ مآ عليك أمر تنزلين لنآ صورة من إبدآعآتك لأن من ردودك بآين إنك مبدعة
الله يهديك , ترااي توي ع الإبداعات المطبخية
لكن لعيونكـ أجيب لكـ صور
<<<لا تأكلين الصور ههههههه ابوك يالثقة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


وبأوريك الكبسة لكن مب الحين <<تشويق

و يعطيك العآفية حبيبتي
الله يعافيكـ ياقمـــر أربع طعش
نورتي المطبخ
وهذي الساعة المباركة اللي تدخلين فيها المطبخ
<<تبي تشجعك ههههههههههه

ليلي طويل وبالي قصير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وعليكم السلاااااااااام ورحمة الله وركاته

مرحبا دروووبه
مرررررحبا مليووون فيكـ أختي ليلي طويل وبالي قصير
بسألك ايش اكثرشي تحبي تطبخي الحلو ولا المالح؟؟

بصراحة الحلو
على اني ما أكره المالح
لكن الحلو وقت القهوة ياسلااااااااااااااام

احب شي لك من المالح ؟؟وكذلك الحلو؟؟(يعني المفضل عند من كل واحد)

المالح أحب أكثر شيء خليه النحل و السمبوسة
والحلــو الكيكـ

العصائر تحبين تسويهم انت ولا تكتفين بالجاهز؟؟
بصراحة شديدة
ما أسوي عصائر كثير
والجاهز ما أرغبه كثير

إلا الطــأزج والبااااااااااااااارد مرررة
وتشكراتي لك مقدما تقبلي مروري

العفـــو أختي

وأسئلتك مررررررررة حلوة

نورتي بتواجدك الرااااااائع

شجوووووووونه

أقصد سمي لي الأصناف اللي أقدمها لأني أتعب و أنا أفكر وش أسوي على الغدء كل يوم
يؤ يؤ ,
حطيت كبسة

طيب عندي إقتراح
علشان ما تحتااري
إذا أنتوا عاداتكم تفضّلون الكبسة
راح أقترح عليك ايش تسوين جنب الرز

يوم حطي حمسة ,
ويوم حطي سلطة ,
ويوم سوي إيداام ثقيل,
ويوم قطعي الطماط والليمون والخيار بشكل مرتب ع الرز
ويوم حطي كركم ع الرز لكن ما يكون كل الرز أصفر
ويوم سوي مقلوبة

هذي 6 أيّــــام بالأسبوع نوعتي فيها
بااااقي يوم الجمعة
سوي فيه بر
مثلا : مرقوق أو عصيدة
اللي تتقنيها سويها



وإذا ما تفضلون الكبسة كثير قولي لي علشان اجيب لكـ أفكار ثانية


<<شفتي الإختصار كيف

* في أول صفحة من لقاءك في صورة للقهوة و حلى لو كان من مطبخك ممكن الطريقة و المكونات

أبشــري ولا يهمّك أختي

إنتظري أروح أصورها وأجي ههههههههه

* بالنسبة للدجاج المحمر بالفرن ( اقصد الدجاجة تكون كاملة و ماهي مقطعة ) كم تأخذ في الفرن الكهربائي
علشان تستوي و عندك خلطة معينة لها ولا الأبازير العادية وبس

اممممممم

على حسب درجة حرارة الفرن
انا بصراحة ما أحسب لها وقت معين
أحطها وإذا شميت رائحة الدجاج
وإلا أفتح عليها كل شوي ألين تضبط

<<<وش معنى الأبازير ؟؟
علشان أجاوبكـ عليها

ومشكووووووووووووورة على مروركـ الحلو أختي

أسئلتك جدا ممتعــــــة , وأسعدني تواجدكـ

يعطيكِ العافيه دروبه

كلك ذوق

كلامك حلو وطبخك ماشاء الله روعه

متابعينك

مرح ــبا دروووبه


مممممم بصراح ــه مبدع ــه ماشاءالله ع ــليك أح ــسن من ميمه << ياويلي منها ههههههههههههههههههههه



وماشاءالله تبارك الله كلهم سألو وخ ـلاص ماع ـندي اي سعوال



بس يمكن يطلع مع الحكي



مممممممم

تحبي تعتمدي على الشغاله ؟؟

اكله غير الكبسه تتقنيها << وياليت تسدح ــين الصوره ههههههههههههههه

ممممم وشو كمااان

وياليت كمان تسدح ــين صوره للكيك تبعك << من كثر ماتتكلمي ع ــنه نفسي اشووفه ههههه

وشو اسم الـ ح ــلي اللي شكله زي الطوب ؟؟ آخر حلى حاطه صورته << مع الطريقه

وممم وقت تدخلين المطبخ بتكونين مرتبه ولا حايسه ؟؟

ج ـاك يوم وصحيتي من النوم ومالك نفس تطبخين ؟؟ << ايش سويتي وقتها

رح ــتي مره لـ ع ـزيمه وماعجبك أكل اللي ريحتي لها وماقدرتي تاكلي << مدري وش دخل هذا السؤال << بس قرقع في بالي و حبيت اسدح ــه

فيه مره دخ ــلتي المطبخ وانطردتي << مالك والإح ــراج هههههههههههههههههه

وبس يكفي اسأله هذا وانا قايله انهم ماشااءلله سألوك وماراح اسألك ههههههههههههههههههههه

ويالله ع ــسوله كل سنه وانتي طيبه

بنت شقية

هلاااااااااا والله فيكـ

نورتي المطبخ أكثر

مرح ــبا دروووبه


مممممم بصراح ــه مبدع ــه ماشاءالله ع ــليك أح ــسن من ميمه << ياويلي منها ههههههههههههههههههههه
لا لا عاااااد كل شيء إلا ميمتكـ
ماشاء الله لعيها ماراح أصير مثلها
لأنها خبرة بالطبخ
وأكبر مني ههههههههه
<<ياويلك منها

وماشاءالله تبارك الله كلهم سألو وخ ـلاص ماع ـندي اي سعوال
إلا موجود هههه


ع الحكي



مممممممم

تحبي تعتمدي على الشغاله ؟؟
بصراحة
انا أكره تواجد الشغالة بالبيت
صحيح تريح , لكن ما للي خلق لها
بيت أهلي أمي تقول خلونا نجيب شغاله باليومية تنظف لنا البيت
مثلا : تمسيح الجدار .... الخ
وأنا أقووول لا لاتجيبيها
إذا فضينا راح نسوي هالأشغال بنفسنا
<<ومافيه فايدة جابتها ههههههه

لكن ماعندي مانع انها تكون موجودة
<<غيرت رأيها هههههههه

بيت اهل زوجي عندهم شغاله
تغسل الصحون وتكنس اللبيت
لكن ما أطيها تجي لم القدر
أو تقطع الخضار للإيدام

اكله غير الكبسه تتقنيها << وياليت تسدح ــين الصوره ههههههههههههههه
يوووووو
كثيــر <<مصدقة نفسها

أضبط الصواني ( بشاميل , مسقعة , بطاطس مهروسة ..الخ)
لكن الكشري ما جربته أبدا
والمعكرونة
والإيدام
والكيك<<رجعنا للكيك هههههه
الحلى
اهم شيء أحد يقول لي ايش يبي وأنا أسوي

ممممم وشو كمااان

وياليت كمان تسدح ــين صوره للكيك تبعك << من كثر ماتتكلمي ع ــنه نفسي اشووفه ههههه
أممممممم
فيه بعض الكيك بالصور اللي قبل
لكن عليها طبقات ثانية
<<<راح أحطها إن شاء الله آخر شيء


تدخلين المطبخ بتكونين مرتبه ولا حايسه ؟؟
الترتيب ثم الترتيب ثم الترتيب

وشو اسم الـ ح ــلي اللي شكله زي الطوب ؟؟ آخر حلى حاطه صورته << مع الطريقه
هذي الله يسلمك كيكة الخشب
سهــلة مررررررررة
زينتها بجوز الهند , حمّصته نوعين
الأول كثير إلين صار غااامق
والثاني خفيف ,
وسويته بهالشكل اللي شفتيه

المقادير
كأس سكر
نصف كأس زيت

3ملاعق حليب بودرة أو 6 ملاعق حلليب سايلyذرة فانيليا
ملعقة بكنج بودر
كوب دقيق<<وإذا استلزم الأمر زيدي الكمية بيضـــات

شفتوا المقادير عاادية جدا
مافيها أي جديــــد
نخلطهم مع بعض مع مراعات الآتـــي :

خفق البيض جيّـــدا , ثم إضافة الفانيليا وخلطهم
وأيضا خلط السكر مع البيض

الزيت آخر حاجة تضيفينها قبل الدقيق
تدخلينها الفرن لمدة نصف ساعة

الوجـــــه :

تأخذي نمقدار من جوز الهند
وتحمّصينه ع النـــــار
تدهنين وجه الكيكة بحليب النستلة ثم تنثرين جوز الهند حسب الشكل اللي تبين

ج ـاك يوم وصحيتي من النوم ومالك نفس تطبخين ؟؟ << ايش سويتي وقتها
إيـه , مرة صحيت من النوم وكنت مكــــسلة ,
وإضطريت أطبخ , لأن زوجي جااي من الدوام
طبعا الكسل رااح مع الهمّة هههه


رح ــتي مره لـ ع ـزيمه وماعجبك أكل اللي ريحتي لها وماقدرتي تاكلي << مدري وش دخل هذا السؤال << بس قرقع في بالي و حبيت اسدح ــه

صراحة انا لو ما عجبني الأكل أضطر أأكل غصــب ,
ع الأقل مجــاملة , مسكين الحرمة تعبت في الطبخ لعيوني وف الأخير ما أأكل <<<أحلاااااا :D

مرة وحده الله يستر عليها حاطة ثووم كثير بالسلطة , طاازج
وكااان طعمة مبين مرررررة
وزوجــي يكرة شيء اسمه ثووم
السلطة حلوة , ودقيت فيها أكل إلين خلصت صحني ههههههههه
يوم جيت السيّارة <<إشتغلت حاسة الشم هههههههه
قال زوجي اكلتي ثوم هههههههه
قلت ايه,
<<وبس انتهت السالفة

فيه مره دخ ــلتي المطبخ وانطردتي << مالك والإح ــراج هههههههههههههههههه
ليه الإحراج من البداية هههههه
امممممممم
مرة انطردت ,
كنت جاية من السفر عند زوجة خااالي
تعشيت
ودخلت معاها الامطبخ من الطفش
حلفت عليها من البداية اني ما أطلع
وتجي تحلف بعد هي إلا تطلعين من المطبخ
يااابنت الحلال فاااضيه ماعندي شيء
فالت حتى ولووووو إطلعي
هنا جاءت الورطة
كلانا عليه حلف يمين هههههههه
وزوبطنا الموضوع إلين برأنا ذمتناا من الحلف
وهو إني أسوي شغلة بسيطة ثم أقلب وجهي هههههههه
وبس يكفي اسأله هذا وانا قايله انهم ماشااءلله سألوك وماراح اسألك ههههههههههههههههههههه

ويالله ع ــسوله كل سنه وانتي طيبه

الله يعــــــــــــــــافيكـ أختي
ومشكووورة ع مــروركـ الحلو
أسعدني تواجدكـ الظريف

هلا بدروبه

والله مريت عليك ريحه الثووم واصلتني في قسم الصور << نذاله اخر قسم هههههههههه

قلت اشوف وش عندك ..خخخخخخخخخخخخخخخ

أخبارتس ؟؟ عامله ايه ؟؟

يالله شغلي مروحه الشفط وسكري باب قسم المطبخ بروح اجلس في صاله المنتدى هع هع هع