يوم الخميس القادم هو يوم عرفة , وفضل صيام هذا اليوم ، جاء عن النبي صلى الله عليه وسلم
أنه قال :" صيام يوم عرفه أحتسب على الله أنه يكفر السنة التي قبله والسنة التي بعده "
[ رواه مسلم ] . فصومه رفعة في الدرجات ، وتكثير للحسنات ، وتكفير للسيئات .
فـ
أغتنم هذه الفرصة وصوم هذا اليوم لتكفير سيئاتك وتكثير حسناتك وذكر الآخرين بهذا اليوم العظيم

إشتركِ في قروب حسناء الفارس - أزياء و موضة و نصائج تجميل وكل ما يتعلق بالحسناء
البريد الإلكتروني:
مواضيع حصرية على بريدكِ أنتِ فقط  إشتركِ الآن وفعل إشتراككِ من بريدك
المواضيع المميزة لهذا الأسبوع ( كل جمعة مواضيع مميزة جديدة )

لكي تتمكني من قراءة المواضيع والمشاركات يجب عليك التسجيل تنبيه التسجيل للنساء فقط

العودة   منتديات حسناء الفارس > مطبخ حسناء الفارس > أحلى حلى - حلويات لذيذة سهلة التحضير

ملــف لطــريقه صنــع الحلويــات الفرنسيــه بالخطــوات

أحلى حلى - حلويات لذيذة سهلة التحضير

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 03-15-2009, 06:49 PM   رقم المشاركة : 11 (permalink)
* رغـد الحيـاة *
حسناء طموحة
 
الصورة الرمزية * رغـد الحيـاة *






* رغـد الحيـاة * غير متواجد حالياً

 

قـائـمـة الأوسـمـة

 




كيكه موس الليمون

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


المقادير:


شريحه من الكيك الاسفنجي بالفانليا
كاس كريم باتسيير
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب بماء ساخن
ملعقه من نكهة الليمون
كيس جلي بالليمون مذوب
للوجه كريمه شانتيه وشرائح من اللوز والليمون

الطريقه:

توضع الشريحه في قالب متحرك
نخلط الكريم شانتيه والكريم باتسيير ونكهة الليمون والجلاتين مع بعض جيدا
تصب على الكيكه وتدخل الثلاجه يوم كامل
تصب جلي الليمون على الوجه بالتدريج
يجمل ويقدم


***********************


كيكه موس الموكا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي
3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه
كاس كريمه شانتيه
كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريم شانتيه
ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء
حبات من القهوه للزينه

الطريقه:

توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره
تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه

_______________

كيكه الكريمه بالفراوله


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير:

3 شرائح من الكيك الاسفنجي بالفانليا
كاس من الكريم شانتيه
كاس من كريمه البارفان
شيره لتسقيه الكيك
للزينه : فراوله طازجه - كريم شانتيه - شكولاته سبنجليز

الطريقه:
نسقي شريحه الكيك بالشيره تم ندهنها بالكريم بارفان نكرر الخطوات مع الشريحتين الباقيه
ندهن الجوانب واللوجه بالكريم شانتيه ونزينها كما في الصوره


***********************



كيكه نابليون



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


المقادير:

3 شرائح من البيف باستري المخبوزه في الفرن
كاس من الكريم باتسيير
نص كاس من الفوندان الساده وبالشكولاته
((مقاديره كاس سكر بودره - ملعقه نشاء - 4 ملاعق ماء
تخلط مع بعض ولشكولاته نضيف ملعقه من الكاكاو البودره))


الطريقه:

ندهن الشريحه الاولى من البيف باتسري يالكريم باتسسير ثم الشريحه الثانيه ونكرر الخطوات
ندهن الوجه بالفوندان بالفانليا ثم نضع خطوط بالعرض بالفوندان بالشكولاته
بواسطه عود رفيع نعمل خطوط من اليمين لليسار


يتبــــــع






رد مع اقتباس
قديم 03-15-2009, 06:54 PM   رقم المشاركة : 12 (permalink)
* رغـد الحيـاة *
حسناء طموحة
 
الصورة الرمزية * رغـد الحيـاة *






* رغـد الحيـاة * غير متواجد حالياً

 

قـائـمـة الأوسـمـة

 




(( الكوب كيك بقطع الشكولاته ))

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير:

115 غرام زبده اي اصبع وربع زبده لينه
ثلث كوب سكر
نص كوب حليب
2 بيض
كوب دقيق
كوب من قطع الشكولاته
ملعقه شاى بكنج باودر
2 ملعقه سكر بني


المقادير المطلوبه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نخفق الزبده قليلا ثم نضيف لها السكر البني والعادي والبيض

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نضيف الدقيق والبكنج باودر والحليب مع الخفق

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نضيف قطع الشكولاته

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نضعها في القوالب ونرش عليها قطع الشكولاته وندخلها الفرن

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


يتبـــــــــــــع






رد مع اقتباس
قديم 03-15-2009, 07:00 PM   رقم المشاركة : 13 (permalink)
* رغـد الحيـاة *
حسناء طموحة
 
الصورة الرمزية * رغـد الحيـاة *






* رغـد الحيـاة * غير متواجد حالياً

 

قـائـمـة الأوسـمـة

 




كيكه البرونيز

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


المقادير:

كيكه الشكولاته:

كاس شكولاته خام قطع
نص اصبع زبده
4 بيض
كاس وربع سكر
نص كاس دقيق
رشه ملح
ملعقه بكينج باودر
2 ملعقه شاى فانليا سائله
نص كاس بندق مفروم


كيكه الفانليا
2 بيض
نص كاس سكر
2 ملعقه دقيق
نص اصبع زبده
ملعقه شاى فانليا سائله
ثلاث ارباع الكاس جبنه كريمه ممكن اضافه جبنه كيري


***ملاحظه:اذا المقادير ماهي مضبوطه بالكاس في الصور واضحه بالجرام***

الطريقه:

مقادير كيكه الشكولانه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


ندهن الصينيه ونضع فيها ورق الزبده

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نذوب الشكولاته الخام والزبده في حمام مائى

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نخفق البيض في الخلاط

نضيف السكر بالتدريج الى البيض مع الخفق المستمر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


نضيف الدقيق والبيكنج باودر والملح لخليط البيض والسكر ونخلطها جيدا

نضيف الشكولاته المذوبه في الحمام المائى والفانليا والبندق الى الخليط

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

مقادير كيكه الفانليا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نخفق كريمه الجبنه مع الزبده

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نضيف السكر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نضيف البيض والفانليا وملعقتي الدقيق

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نصب خليط الشكولاته في الصينيه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


نضيف خليط الفانليا الى خليط الشكولاته

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نحاول بواسطه الملعقه اخراج خليط الشكولاته الى الوجه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نعمل بواسطه السكين خطوط متداخله

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

ندخلها الفرن لمده 40 دقيقه في وسط الفرن

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

شكلها النهائى وهاذي القطعه لكم بالعااااااااااااااااااااااااااافيه

__________________

كيكــه موس الفستق بالشكولاته

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير:


شريحه كيك الاسفنجي بالفانليا
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
ملعقه صغيره نكهه الفستق
4 قطرات من اللون الاخضر
ربع كاس فستق مجروش اختياري
للوجه كريمه غناش على شكل دائره ولتجميل كريمه الزبده بالشكولاته
للجوانب شكولاته

الطريقه:

توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
تخلط الكريم باتسيير مع الكريم شانتيه ثم يضاف اليها نكهه الفستق واللون الاخضر
تخفق جيدا ثم نضاف اليها الفستق والجلاتين المذوب
تترك في الثلاجه لمده يوم وتجمل بوضع دائره الغناش في المنتصف
وتزين جوانب الدائره بالكريمه والجوانب بالشكولاته


يتبــــــــــــــــــع




رد مع اقتباس
قديم 03-15-2009, 09:05 PM   رقم المشاركة : 14 (permalink)
* رغـد الحيـاة *
حسناء طموحة
 
الصورة الرمزية * رغـد الحيـاة *






* رغـد الحيـاة * غير متواجد حالياً

 

قـائـمـة الأوسـمـة

 




عجينه التااااارت

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير:
كاس ونص دقيق
2 ملعقه شاى سكر بودره
اصبع ونص زبده مقطعه مكعبات صغيره
صغار بيضه
2 ملعقه ماء

الطريقه:

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير المستخدمه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نضع قطع الزبده على الدقيق والسكر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

تفرك باطراف الاصابع ثم يضاف لها الماء بالتدريج

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

تكور وتوضع في بلاستيك وتترك ترتاح لمده 30 دقيقه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

تفرد العجينه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

توضع في قوالب التارت وتخرم بالشوكه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

تخبز في الفرن

شكلها بعد الخبز حسب القالب

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

يتبــــــــــع اشكال مختلفه من حشوات قوالب التارت




رد مع اقتباس
قديم 03-16-2009, 09:50 PM   رقم المشاركة : 15 (permalink)
* رغـد الحيـاة *
حسناء طموحة
 
الصورة الرمزية * رغـد الحيـاة *






* رغـد الحيـاة * غير متواجد حالياً

 

قـائـمـة الأوسـمـة

 




الحشوه:


تتكون من الكريم باتسيير ثم ترص الفاكهه المختاره
وتدهن بالجلاتين المذوب او بالشكولاته السبنجليز وتحشي بالكريم باتسيير بالشكولاته


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


الحشوه بكريمه الزبده الفرنسيه والتغليف بالفوندان

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

الحشوه كريمه الزبده الفرنسيه والتغليف الفوندان بالنسكافيه




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


شكل اخر بالطول والحشوه ندهن فقط بالكريم باتسيير ونرص الاناناس
او التفاح وتشوح قليلا في الفرن من اعلى ثم ندهنها بالجلاتين المذوب


الميني تارت او تارت التقديم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

محشي بكريمه الزبده الفرنسيه والتغليف فوندان بالنسكافيه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

الحشوه بالكريم باتسيير والتزيين بالعنب الاسود ومدهونه بالجلاتين



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

مدهونه بالكريم باتسيير ومزينه بالفراوله



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

محشيه بالكريم باتسيير ومزينه بخطوط من الفوندان بنكهه البرتقال

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

مدهونه بالكريم باتسيير ومزينه بالتوت ومدهون الوجه بالجلاتين المذوب



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

مدهونه بالكريم باتسيير ومزينه بالحلقه من الكيوي ومدهونه بالجلاتين المذوب

تحياتي : رغ ــد الحيــاة




رد مع اقتباس
قديم 03-20-2009, 02:57 AM   رقم المشاركة : 16 (permalink)
جويرة
حسناء جديدة





جويرة غير متواجد حالياً

 

 




شكرا لكم واريد ان اعرف ماهو الشيره





رد مع اقتباس
قديم 03-20-2009, 02:12 PM   رقم المشاركة : 17 (permalink)
* رغـد الحيـاة *
حسناء طموحة
 
الصورة الرمزية * رغـد الحيـاة *






* رغـد الحيـاة * غير متواجد حالياً

 

قـائـمـة الأوسـمـة

 




مكونات الشيرة

كاسة سكر ـ كاسة ونص مويا ـ ونص ليمونة

ومشكوورة أختي عالمرور

نورتي الصفحة لا حرمنا هالطلة الحلوة




توقيع : * رغـد الحيـاة *
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

رد مع اقتباس
قديم 03-21-2009, 06:47 PM   رقم المشاركة : 18 (permalink)
بيلسووونة
مشرفة جوال بنات
 
الصورة الرمزية بيلسووونة






بيلسووونة غير متواجد حالياً

 

قـائـمـة الأوسـمـة

 




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]





توقيع : بيلسووونة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


صوت التكبير ((بداء التكبيييييييييييييير ))

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

رد مع اقتباس
قديم 03-21-2009, 09:33 PM   رقم المشاركة : 19 (permalink)
* رغـد الحيـاة *
حسناء طموحة
 
الصورة الرمزية * رغـد الحيـاة *






* رغـد الحيـاة * غير متواجد حالياً

 

قـائـمـة الأوسـمـة

 




الله يعافيكـ

ولا يحرمنا هالطلة الحلوة




توقيع : * رغـد الحيـاة *
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

رد مع اقتباس
قديم 03-22-2009, 06:25 PM   رقم المشاركة : 20 (permalink)
دونات1
حسناء مرحة
 
الصورة الرمزية دونات1





دونات1 غير متواجد حالياً

 

قـائـمـة الأوسـمـة

 




يسلمو الايادي يعطيك العافيه

ما شاالله عليكي كفيتي ووفيتي

كل الكيك روعه يميميميميمي

دمت بود





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ملــف لطــريقه صنــع الحلويــات الفرنسيــه بالخطــوات



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 11:41 PM.



شات


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2009, Asia Middle East Europe Jelsoft Enterprises Ltd diamond

LinkBacks Enabled by vBSEO 3.0.0