الملوى المغربى :

المقادير

كيلو دقيق + ملح + ماء حسب الدقيق + ملعقة صغيرة بكن باودر + كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة الذائبة +كوب سميد رقيق

الطريقة

نمزج الدقيق والملح والبكنج باودر.. .نضيف الماء شوي شوي حاى الحصول على عجينة مطاطية .....نعملها كويرات ...ونتركها ترتاح نصف ساعة ..
ندهن الكورات بمزيج الزبدة والزيت ...ونمدها كما الصورة نرشها بالزبدة وشوي سميد....ونشكلها كما في الصورة.....






نضعها في مقلاة تقيلة على النار الهادئة ..ونحمرها من الجهتين .....مع رشها بالزبدة
كلما قلبناها .....

ونقدمها مع القهوة او الشاي....


اتمنى يعجبكم

يسلمو اختي والله يعطيج الف عافية

اختي العزيزة وفاء

ممممممممم باين عليها اكتير لذيذه

تسلم ايدك على هذه الوصفة الشهية

الله يعطيك العافية وبانتظار جديدك

أختكِ

مريومه

يشرفني مروركم الكريم
تحياتي