الطعميه المصريه (مميز )

elkoush · 05-21-2008, 02:25 PM

الطعميه المصريه (الفلافل)بالخطوات التفصيليه المصوره

مقادير الطعميه(الفلافل)
2 كوب فول مدشوش اللى هو منزوع القشره ومقطوع نصفين نكون نقعينه فى ماء من بالليل
نص حزمه كزبره خضراء
نص حزمه بقدونس اخضر
بصله
حوالى اربع فصوص توم
كزبره ناشفه كمون ملح
ملعقه بيكربونات الصوديوم او ممكن بيكنج باودر
سمسم

فى طبق نقطع البصل و نخلط البقدونس والكزبره والتوم بعد تقطيعهم

نضع الخليط فى الكبه ونفرمه

وهذا بعد فرمه اول مره بيكون خشن نوعا ما

نعيده للكبه مره اخرى وهنا نضيف ملعقه الكمون وملعقه الكزبره الناشفه وملح وحوالى ملعقتين او تلاته ماء ليس اكتر ونفرم حتى يصبح شكل الخليط هكذا

بعد ذلك نضعه فى الفريزر فى اكياس وعند القلى نجهز الكميه اللى احنا عوزنها ونضيف عليها ربع ملعقه صغيره بيكنج باودر او بيكربونات الصوديوم ونقلب ونشكل العجينه ونضع على الوجه سمسم للتزيين ونقليها فى الزيت وهذا شكلها بعد القليه وقليت باذنجان وبطاطس وبيض مسلوق

وطبعا مننساش طبق المخلل

تاج البيت · 05-23-2008, 12:12 AM

^شموع الامل^ · 05-26-2008, 07:12 AM

غريقة الشوق · 05-27-2008, 12:43 AM

يسلموووووووو
طبق رووووووعه
يعطيك العافيه حبيبتي

elkoush · 05-27-2008, 05:06 PM

السعودية حياتي · 05-28-2008, 08:31 PM

طبق رائع

تسلم الايادي يالغلا

الشهريات · 06-18-2008, 01:24 AM

همي يمي يومي

تجنـــــــــــــــــــــــــــــن وربي

بس دايمين ما تزبط معااااااااي

يسلمو ام الطعميه

elkoush · 07-04-2008, 06:30 AM

اشكركم لتجاوبكم وتفاعلكم مع الموضوع

وقد اسعدتني مشاركتكم العطرة

اشرقت صفحتي وازدادت نورا

تقبلوا تحياااااتي

سنابل · 07-29-2008, 08:17 AM

تسلم إيدك غاليه

مشكورررررررره ع الطبق الرووووووعه والسهل

ماقصرتي ربي يعطيك العافيه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري


جزء من الروح أنت	أم لينا	ماسنجر بنات - صور ماسنجر للبنات فقط

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)