فطاير القرفه بالصورمقادير العجينة الذهبية....{مميز}

الرمانه · 02-23-2008, 08:03 PM

جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن

الطريقة يا حلوات
تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف

هذي مقادير الحشوه ..
ملعقتين من كل من سكر ابيض وقرفه ..
وملعقة زبده درجة حرارة الغلافه .
وجبن كيري ..
وصينيه مدهونه بشوي زيت

احشي الكور جبن كيري بعدين ادهنيها بشوي زبده وعقب دحرجيها با القرفه والسكر ورصيها بصينيه مثل كذا ..

بعد ما تطلع م الفرن

بعد وضع الصوص بها

سلاااااااااااااااااااام يا البطات

شمس الدين · 02-23-2008, 10:24 PM

شكلها مشهي مشكورةالرمانة وفي انتظار جديدك.

الرمانه · 02-26-2008, 08:42 AM

اشكرمرورك عزيزتي
منووره يا الغلا
وحياك الله

السعودية حياتي · 02-28-2008, 08:51 AM

والله شكلها لذيذه

تسلم الايادي ياعسل

الرمانه · 02-29-2008, 07:50 PM

madmoisal · 03-01-2008, 08:51 PM

ماشاء الله لديدة

نسيم الذكرى · 03-03-2008, 03:39 PM

شكلها خطيرررررررررررررر ومشكوره

تاج البيت · 03-03-2008, 11:07 PM

اختي ابتسمي · 03-29-2008, 08:19 AM

تسلم ايدك يا عسل

الرمانه · 03-29-2008, 10:48 PM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)