تشيز كيك طبقات كريم الكراميل بالصور

السلام عليكم ..


تشيز كيك طبقات كريم الكراميل


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

سوف تحتاجين إلى:

طبقة الكيك:

- باوند كيك نكهة الفانيلا

طبقة الكريمة:

24- حبة جبن كيري
- علبة قشطة(قيمر)
- كوب حليب
- كيس جيلاتين
- ¾ كوب سكر

طبقة الكريم كراميل:

- كيس كريم كراميل
- كوب حليب
- علبة قشطة

طبقة التوفي:

- كوب سكر
- علبة قشطة

سوف تقومين بـ:

- قطعي الكيك لشرائح ورصيه في قالب التشيز كيك.

طبقة الكريمة:

- سخني الحليب لدرجة الغليان وأضيفي الجيلاتين حتى يذوب.
- اخلطي الجبن والقشطة مع السكر في الخلاط ثم أضيفي اليه الحليب مع الجيلاتين واخلطيه مع المقادير جيدا.
- ادخليها في الثلاجة حتى تجمد ( ضعيها في المجمدة لتجميد سريع).

طبقة الكريم كراميل:

- اخلطي الكريم كراميل مع الحليب والقشطة وضعيه على النار، ثم اتركيه يبرد تماما.
- ضعيه على طبقة الكريمة ثم ادخليه الثلاجة حتى يجمد.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

طبقة التوفي:

- ذوبي السكر على النار جيدا، أضيفي القشطة واستمري في التحريك حتى تتجانس وتصبح توفي.
- وزعيها على طبقة الكراميل.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

منقوول