حلى السمـــــــــــــــــــــيد
بصراحه هذا الحلى جربته كذا مره و عجبني لانه سهل وحلو
أتمنى أنو يعجبكم
المقادير***
1كأس سميد
1كأس حليب بودره
1كأس سكر مطحون
1علبه قشطه
1بكت بسكوت مطحون(أي بسكوت يكون من دون سكر أنا سويت بسكوت ماري)
الطريقه***
حطي في قدر السميد و السكر و الحليب وخليهم في نار هاديه مع التقليب المستمر الين ما يسير لونه ذهبي وخليه يبرد حطي القشطه والبسكوت المطحون في زبديه وحطي معها الخليط واخلطيه مع بعض لين ما يتجانس وكوريه وحطيه في اوراق التقديم ويقدم مع القهوه...وبالهناء و العافيه...
تحياتي ...انت عمري