مسابقة اجمل واحلى حلى اتمنى المشاركه للجميع - الصفحة 4

الفتاة الشقراء · 07-09-2007, 06:29 AM

() كيكــــة الشوكولا بالمكسرات ()

كيكة الشوكولا بالمكسرات

المقادير /

2*** كأس سكر
2*** ملعقة باكنج صودا
2*** كأس ماء
2*** بيض
2*** ملعقة فاانيلا
3*** كأاس طحين
1*** ملعقة ملح
2*** ملعقة كبيره خل أبيض
2*** ملعقه كبيره كااكاو بودره
2*** ملعقه كبيره زيت

مقادير لـتزييــــن الوجـــــــه /

** نص كأس جوز هند محلي
** نص كأس حبات كاكاو هيرشي
** نص كأس جوز و بندق

مقــــــــادير الحشــــــــوه /

*** نص كأس كاكاو حباات هيرشي مذوبه
*** علبة جبن فلاديفيا
*** ثلث كأاس سكر
*** بيضه وحده

التحضيــــــــــــــر /

تخلط مقادير الكيكه مع بعض لــــ مدة 3دقائاق ...... وندهن الصينيه ونضع فيه خليط الكيك ...... وثم نخلط مقادير الحشوه .....ونضعها علي الكيكه بــواسطة الملعقه ..... بــــ حيث نغرسها في الكيك بــــ شكل متوزع .... وثم نضع عليها مقادير الوجه ...جوز الهند حبااات الكاكاو والجوز و البندق .... ونخليها في الفرن لـــ مدة 20 -20 دقيقه ..... حتى تنضج الكيكه .....

بــالهنـــــــــــــــا و العـافيــــــــــــــه

تحياتي .

تاج البيت · 07-09-2007, 06:51 AM

مشكوره حبيبتي الفتاة الشقراء عى المشاركة الحلوه

الفتاة الشقراء · 07-10-2007, 04:46 PM

الله يخليكِ حبيبتي انتِ الاحلى

coOoOl · 07-11-2007, 12:36 AM

قلبو مشكوره حيل
واذا ممكن اشارك

تاج البيت · 07-11-2007, 07:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة coOoOl

قلبو مشكوره حيل
واذا ممكن اشارك

العفو حبيبتي
وحياك الله معنا في المسابقه
تنورين ياحلوه

النصف المفقود · 07-13-2007, 04:32 AM

شيزكيك الجالكسي

المقادير :

واحد ونصف بسكوت مطحون - أصبع زبده - ثلاث كرتون جبن كيري -
علبه قشطه - ملعقه بيكنج بودر - ملعقتا سكر - بيضه

طريقة العمل :

يخلط الجبن مع القشطه والبيكنج بودر بخلاط الكأس وتفرك الزبده مع البسكوت ويرص في صينيه أو قالب ثم يوضع عليها
الخليط السابق ويوضع في الفرن نصف ساعه حتي تتماسك ثم تخرج من الفرن ويوضع في الثلاجه - حتي يبرد ويوضع عليه
بعد ذلك الكريمه مقادير الكريمه : كأس حليب + 1 كريم كرامل + ثلاث ملاعق كاكاو الطريقه : يوضع علي النار حتي يغلي
ويصب علي الخليط السابق ويدخل مره أخري في الثلاجه ويزين بالجلاكسي المبشور

تاج البيت · 07-14-2007, 08:54 AM

نورتي المسابقه يالغاليه حبيبتي النصف المفقود
ومشكوره على المشاركه

سحر الكون · 07-15-2007, 09:07 AM

مسابقة لذيذة يا تاج

مرسي يا عسل لجهودك انتي وكل المشرفات

ودي مشاركتي::

تورتة العروس

ملحوظة : يكون لون وتزيين الكيكة حسب الذوق لذلك ساضع كذا صورة لكذا ذوق

المقادير:
4 أكواب دقيق
3/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز
3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/2 4 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2 4 كوب سكر أبيض
1/2 1 ملعقة صغيرة فانيليا
15 بيضة
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 1 ملعقة صغيرة كريمة
كوبان زبد (مع الإضافة عند الحاجة)

* الطريقة:
- يخلط الدقيق وصودا الخبز وجوزة الطيب و1/4 2 كوب سكر في إناء كبير.

- يخفق الزبد مع خليط الدقيق باليد.

- يفصل بياض البيض عن صفاره، ثم يضاف عصير الليمون والفانيليا لصفار البيض ويخفق الخليط جيداً.

- يضاف صفار البيض تدريجياً إلى الدقيق (وتستخدم الأيدي لمزج المكونات مع بعضها).

- في إناء آخر منفصل يخفق بياض البيض مع الملح والكريمة ثم يضاف إليه المتبقي من السكر مع الخفق الجيد حتى يصبح الخليط هشاً.

- يضاف بياض البيض إلى الدقيق على أربعة مراحل مع المزج بالأيدي.

- يصب العجين في الصينية المعدة مسبقاً والمدهونة بالزبد.

- يخبز الكيك في الفرن حتى تمام النضج (لا يتم إخراجها من الصينية إلا بعد هدوئها لمدة 15 دقيقة).

- تزين التورتة بالطريقة التي ترغب فيها( ويمكن صنع أكثر من واحدة حتى تلائم تورتة العروس المتعارف عليها).

==========

انتوا جوعتوني على فكرة مع اني مكنتش عايزة آكل ههههه

ربي يعينكم

تاج البيت · 07-15-2007, 11:31 AM

مشكوره حبيبتي سحر الكون على المشاركه الرائعه
وسلمت يمناك

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري


..رهايف..	القـالحنونـلب	أسرتي وطفلي

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)