المقادير والطريقة:
الطبقة الاولى:
علبة أناناس متوسطة الحجم (تقريباًمن 5_6 حلقات) توضع بمائها في الخلاط الكهربائي وتخلط ثم نضع عليها ظرفين كريمة كراميل ونخلط قليلا حتى يتجانس ثم نضعه في قدر ثم نرفعه على النار حتى يأخذ فور واحد او اثنين فقط ويصب في الصينية ومن ثم توضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد في أثناء تحضير الطبقه الثانية .
الطبقة الثانية:
نضع في زبدية (ظرفين دريم ويب +كاس صغير حليب سائل +علبة قشطة+ثلاث حبات جبن كيري)وتخلط جيدا ثم تضاف إلى الطبقة الاولى وتساوى بالملعقة وتعاد مرة أخرى إلى الثلاجة حتى تجمد يزين الوجه بالفستق وتؤكل باردة
