المقادير:
_____.
1- 2.5 طحين
2- 1 و1/4 سكر
3- كوب حليب او كوب عصير برتقال
4- ربع قالب زبدة متوسطة
5-1 ملعقة كبيرة بيكنك بودر
6- برش اثنين برتقال
7- فانليا
8- 4 بيض
الطريقة:
______.
نضع الزبدة مع السكر وبرش البرتقال فى الخلاط ونمزجها لحد ما تصير كريما
بعدين نضع البيض بالتدريج
ولما يمتزج البيض نضع الطحين بالتبادل مع الحليب
وندخلها الفرن لحد ما تنضج ونطلعها ونخليها تبرد فى هذى اللحظة نسوى الصوص ولى مقاديرة كالتالى:
عصير اثنين برتقال +ثلاث ارباع الكوب سكر+زبد وهذى اختيار تعطيها شوية لمعة
نحطهم على النار لحد ما يقلض ونصبة على الكيك وهو حار لحظة نسيت تيبين قشرة البرتقالة الخارجية وتقطعينها شرايح رفيعة وتحطينها مع العصير والسكر وتخلينها تغلى معاهم فتصير شفافة وشكلها حلو وطعمها بعد وايدحلو على الكيك وهذى الصورة لما خلصتارجو انها تعجبكم بس انتو جربوها وما بتخسرون شى هنى وعافية