الشاي على الطريقه المغربيه
لتحضير الشاي المغربي

نعناع أخضر

شاي أخضر

* قم بتسخين الماء لدرجه الغليان

* في ابريق شاي عادي أواذا كنتي تتوفري على الابريق المغربي

* ضع بعض حبات الشاي

* وضع فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد

* تقوم بهذه الطريقه بغسل حبات الشاي

*تسكب الماء

*نظف أوراق النعناع و أزيلي عنهاالجذور

* ضعها في الابريق و أضيفي السكر حسب الطلب

* في النهايه أضيف الماء حتى يمتلأ الابريق

* و ضع الابريق فوق النار كي يغلي الشاي ويأخد لونه

* بعد ذلك تقوم بتقليبه في كأٍس كي يخلط السكر بطريقه جيده

معلومه اضافيه:

يتغير لون الشاي حسب الكميه التي قمتي بوضعها في الابريق

أذا وضعت كميه كثيرة يصبح لونه على سواد

أما اذا وضعت كميه قليله جدا فسيعطيه لون أصفر وهذا ليس بشاي مغربي

حاول أن تضع مقياس لملعقتين صغيرتين لكي تحصل على اللون المطلوب أو حسب الطلب الذي تريدينه
هناك ملاحظة لطيفة:

هي طريقة التحضير: تختلف من منطقة لأخرى، ففي المناطق الجافة و الصحراوية فقليلا ما يستعملون النعناع و يكثرون من كمية الشاي ، و لايشربونه إلا بعد الأكل

و نوعية النعناع، يختلف نوع النعناع عندنا في المملكة المغربية باختلاف التربة و الجو، هذا ما يعطي لبعض أنواع النعناع جودة عالية في المذاق

منقول

يبيله نجربها

مشكووره اختي ع الطريقه

و الله يعطيج العافيه ...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

أختي العزيزة

~*~(تاج البيت)~*~

تسلم ايدك على هذه الوصفة اللذيذه

يعطيك العافية وبانتظار المزيد

تحياتي لكِ

مريومه

سدن الكويت
نسيم الحدائق
مريومه
تسلمون خواتي على الحضور وبارك الله فيكم

الله يعطيكِ العافية ياااااااااااا روحي انتِ ..

تسلمين حبيبتي على المرور والله لا يحرمنا من وجودك الحلو
وجزاك الله كل خير

تسلمي حبيبتي تاج البيت ..

الله يسلمك حبيبتي ازهار الربيع على المرور الجميل مثلك

يسلمو على الوصفة