معجنات مالحة وحلوة ( مع الصور)

نواره · 12-30-2005, 12:18 PM

اليوم راح اقدم لكم خلية النحل بثلاث انواع يارب تعجبكم مع الصور طبعاً

المقادير:

5كاسات دقيق ابيض – 2م ك سكر – رشة ملح – 1/2 كاس زيت – 1م ك خميرة سريعة- 1م ص باكنج بودر- 6م ك حليب بودرة – 2كاس ماء دافي

الطريقة

تخلط مع بعض وتعجن حتى تحصلي على عجينة مطاطة ثم تترك لتخمر تقطعي العجينة لدوائر وتفرد كل دائرة على شكل طويل وتوضع فيها الجبنة الكيري ثم تطبق العجينة على الحشوة وتقطع لمربعات صغيرة وترص في الصينية كما في هذا الشكل

حتى تنتهي ثم تترك لتخمر مرة ثانية وتدهن بالبيض ويرش سمسم على الوجة وتوضع في فرن ساخن 350 درجة حتى تحمر ثم يصب الشيرة على الوجة وهذا شكلها :: معليش حمرت زيادة عن اللزوم

في شكل ثاني

ممكن تعمليها بالطريقة المعروفة دوائر بعدين يكون بجانبك صحن فيه قرفة وزيت وتغمس فيه ثم تصف في الصينية وتوضع بالفرن حتى تحمر ثم يوضع عليها الشيره

في طريقة ثالثة وهذه روعة

تفرد بشكل طويل ثم يوضع فيها صف تمر معجون بالـز بـدة وقليل دقيق بعد وضعه على النار حتى يطرويصف جنبه كيري مثل الشكل

ثم تلف وتدهن بالبيض وتترك لتخمر مرة ثانية وتوضع بالفرن حتى تحمر وتقطع مثل البقلاوة

يارب يعجبكم

ولكم تحيااتي

سارونـة · 12-30-2005, 06:32 PM

معجنات جناااان
يسلموووو يالغلا

الطائرالحزين · 12-31-2005, 06:21 PM

نشكر مشاركتك معنا في مطبخ حسناء الفارس

وننتظر منك المزيد

مع خالص حبي للجميع

نواره · 01-04-2006, 10:29 AM

نورتو موضوعي يالغلا كلكم

اختكم

نواره

سميه · 04-01-2006, 10:57 PM

شكلها لذيييييييييذ تسلمين 000
تحياتي

براءه · 04-07-2006, 12:18 AM

تسلمي على الوصفات الحلوه

فــوز · 04-07-2006, 10:15 AM

.. ₪ .. نــوآإآرهـ .. ₪ ..

روووعهـ شكلهآ شلون طعهمآآ .. يعطيكـٍ آلعآفيهـ ؛؛

لآعدمنآكـٍ يالغلآ .. !!

.. ₪ .. دمتي بـ خير .. ₪ ..

مروه ذنون · 04-07-2006, 07:19 PM

شكلها ايخلي الواحد ايسويها هسه مووووووو يابنات
مع تحياتي

قمردبي · 04-10-2006, 09:14 PM

تسلمين الغاليه

أفياء · 04-18-2006, 10:17 AM

الف شكر لك ...
اللي بالتمر شكلها مشهي ...
يعطيك العااافيه
تحياتي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)